贵妃鸡
标准的贵妃鸡种蛋
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种蛋怎么挑选?怎样判断是商品蛋还是种蛋?
种蛋的质量直接孵化率和雏鸡的品质,还会影响到以后雏鸡的成活率、健康状况及成鸡的生产性能。种蛋要在种鸡开产3周后才开始挑选。因此,种鸡蛋入孵前必须进行严格选择。
1、种蛋的来源

种蛋必须来自高产、健康无病、饲养管理正确、配偶比例适当的种鸡群,才能保证有较高的受精率和孵化率。
2、种蛋要求新鲜

用于孵化的种蛋越新鲜越好。随着保存时间的延长,种蛋孵化率逐渐降低。种蛋不能用水洗,经水洗的种蛋其表面胶质脱落,微生物容易入侵内部,导致种蛋变质,蛋内水分也容易蒸发。
3、种蛋大小适中

种蛋大小要适中,过大或过小的蛋都不宜用作种蛋。过小可能是初生母鸡产的蛋或是营养跟不上没发育完的,过大可能是双黄蛋和老母鸡下的蛋,都不适合。
4、形状正常

正常蛋为卵圆形蛋形指数为0.72-0.76.过长、过圆、两头尖中间大或一头特大一头特小的畸形蛋均不能选用
5.内部品质要好

种蛋内部品质可用灯光照检。凡黏壳、散黄,蛋黄流动性大,蛋内有气泡,气室偏,气室流动,气室在中间或在小头的蛋,薄壳蛋,软壳蛋,厚壳蛋等都不适宜孵化。
6、蛋的外选

蛋要清洁没有裂纹,太脏的蛋和破蛋,容易受微生物污染,容易腐蚀污染孵化器和蛋的内部
7、蛋的剖检

每批蛋可随机抽个,将蛋打开放入平玻璃容器,新鲜的蛋白较浓,蛋黄隆起;不新鲜的蛋白稀薄,蛋黄相对较平。

因此,对于想购进种蛋的客户 首先要看其场家的种鸡质量,是否有进行选育,还要看其蛋的挑选 看是否有专门的种蛋保存室,种蛋最好选是笼养的,这样种蛋较干净,不会受微生物污染。其他的根据挑种蛋要求去挑就是种蛋了。

点击次数:  发布日期:2011/10/17  【打印此页】  【关闭
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